La grasa no engorda. Repito, la-grasa-no-engorda. Incluso la Escuela de Harvard de Salud Pública titula su página sobre grasas: “Disipando el […]
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Infunde fruta en tu agua
El agua infundida o “Spa Water” está de moda. Y entiendo perfectamente porqué. En forma breve: la preparas añadiendo fruta […]
Pierde peso, ¡un kilo a la vez!
En México, tres de cada cuatro adultos mayores de 20 años padecen sobrepeso u obesidad [1]. ¡Es una enorme proporción de […]
Nuevo etiquetado de alimentos en México
Al momento de escribir esto habrán pasado poco más de dos meses desde que en México se comenzó a usar […]
El Diablo está en los detalles
Te invito a que “Googlees” sobre los beneficios de “Tomar una taza de agua tibia con jugo de limón por […]
Los cinco octágonos del nuevo etiquetado explicados
Hace unos días compartí un texto donde explicaba brevemente en qué consiste el nuevo etiquetado frontal de alimentos pre empacados […]