En febrero pasado, el Gobierno de Canadá dio a conocer su guía de alimentación que consiste en una serie de […]
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Sí, lo siento, pero me nació decirlo así. Simplemente mencionar C-A-L-O-R-Í-A-S pone en modo defensivo a más de uno. Expresaré […]
En la entrega anterior comentaba que es verdad que para bajar de peso hay que emplear (consumir, quemar) más calorías […]
Todos sabemos a estas alturas que deberíamos comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. Pero saber […]
Si bien los niños/niñas quieren un buen sabor, tú deseas darles las vitaminas, los minerales y la fibra que necesitan […]
La grasa no engorda. Repito, la-grasa-no-engorda. Incluso la Escuela de Harvard de Salud Pública titula su página sobre grasas: “Disipando el […]